Цукаты

Цукаты - начинка и декор

Цукаты - популярное европейское лакомство, неотъемлемый атрибут на новогодних и пасхальных маффинах. Непосредственно цукаты добавляют этой выпечке приятные цитрусово-пряные оттенки и делают красивой ее изнутри, словно игрушки - новогоднюю ель. Этот продукт - неотделимая часть праздничного европейского стола - с недавних пор понравилась и нашим гражданам. Настоящие европейские цукаты купить можно в этом разделе интернет-магазина «Будем печь! ».

Цукаты - это многофункциональный продукт, потому что это одновременно и продукт, и декор для вашей выпечки. Приготовленные в сахарном сиропе кубики апельсина или прочих плодов, они высушиваются и могут применяться в в каких угодно блюдах, не обязательно сладкой. Часто цукаты можно купить в смешанных наборах с орехами и черносливом, которыми легко перекусить по дороге.

В "Будем печь! " можно купить цукаты производства Италии и Франции. И те, и другие - высококачественные продукты, дифференцирующиеся по структуре фруктового коктейля. Французские цукаты хранят в своем составе исключительно душистый апельсин. Никаких красителей туда не добавлено, из-за этого цвета коктейля естественные, как у высушенного цитруса. Итальянские цукаты - это смесь из апельсина, лимона и белой репы. Эти цукаты кажутся в разы сочнее, в связи с тем, что в их структуру добавлен пищевой краситель. Но, благодаря натуральности красителя, цукаты не оставляют следы в тесте, поэтому вы можете быть спокойны за окрас коржа.

Все наши цукаты прекрасно проявляют себя в начинке, сберегают внешний вид и мягкую структуру природных фруктов. Их можно употреблять как декор на макушке торта.