Коврики и листы

Что выбрать вместо пергамента? Силиконовый коврик VS тефлоновый лист

Огромное количество хозяек при готовке используют фольгу или пергаментную бумагу. Это просто и удобно. Покрыл маслом фольгу, испек бисквиты, выбросил фольгу и все. Но, если вы печете регулярно, то такой подход может оказаться накладным. К тому же, иногда бывает, кусочки фольги все равно приклеиваются к испеченному бисквиту. В связи с этим все большее число людей, не говоря уже о профессиональных мастерах, переходят на использование чего-то более прочного и надежного, например, профессиональных ковриков или листов.

Купить силиконовый коврик

Покупая силиконовый коврик в нашем интернет-магазине «Будем печь! », вы можете быть уверенными, что он проработает долгие годы. Вещество, из которого он создан, - отменного качества. Его несомненное достоинство - это особое покрытие, которое не пристает к дну коржа или любого другого десерта, но при этом обеспечивает ровную поверхность и точное прилегание продукта. После приготовления силиконовый коврик быстро отмывается одним взмахом губки.

Силиконовый коврик выгоден еще и тем, что в состоянии выдерживать широкий перепад температур, благодаря чему также надежен для заморозки.

Если вы квалифицированный повар и работаете со сложными изделиями, в которых требуются гладкие пропорции и линии кексов, то обратите внимание на силиконовый коврик с разметкой. Кроме стандартной разлиновки, на нем учтена возможность формирования пропорционального размера макаронс.

Купить тефлоновый лист для выпечки

Аналогом силиконовому коврику выступает тефлоновый лист для выпечки. Он работает по схожему методу и имеет те же плюсы, однако его материал намного тоньше. В печке с конвекцией он начнет колыхаться, то есть его свободные от изделия края будут заламываться и скручиваться. Тефлоновый лист - это отличный вариант, разве что не такой долговременный, как силиконовый коврик, но если вы будете использовать его осторожно, то он прослужит вам вполне долго.

Все, продающиеся в "Будем печь! ", коврики и листы изготовлены под размер противня вашей духовки. По товарам можно получить информацию, обратившись к нашим продавцам, или набрав номер телефона 8-800-350-3315.