Лопатки и скребки

Кондитерские скребки-шпатели, кухонные лопатки – в помощь домохозяйке, кондитеру и повару

Добиться желаемого рельефа крема, джема, глазури или другого покрытия делает возможным арсенал подручных средств. В списке самых универсальных в этом отношении - часто используемые кухонные лопатки, кондитерские скребки и шпатели.

• наносить, разравнивать покрытия кондитерских изделий, прослойки и начинки;
• соединять и наносить крема;
• отделять друг от друга кусочки выпечки

Шпатель кондитерский (скребок) - незаменимый предмет для нанесения и выравнивания крема и шоколадного покрытия пирожного. Основанием скребка быстро устраняются изъяны на боковых сторонах десерта и с его макушки перед украшением. Шпателями защищают внутренние стороны емкостей миксеров и тазиков, а еще дробят тесто на части.

В «Будем печь! » вы можете купить кондитерские шпатели (скребки) наподобие трапеции и прямоугольника, пластмассовые и металлические. Железные кондитерские скребки - надежные и будут использоваться годами. Работая с ними можно за пару минут достигнуть идеальности покрытия. Однако, пластмассовые - экономичнее. Пластиковые скребки - с дырочками для крючков, благодаря этому оборудованию легко выделить место на кухне.

Еще в нашем магазине «Будем печь! » - кухонные лопатки, без которых не обходится ровное распределение кремовой массы, шоколадной массы. Повезет, если комфортная кулинарная лопатка окажется под рукой перед покрытием торта мастикой: инструмент подготовит ровную поверхность для предстоящей работы. Творожный сыр, варенье, шоколад – занимаясь с любыми ингредиентами, можно добиться замечательных результатов. Лопатки разнятся по сырью, из которого изготовлены, внешнему виду ручки и углами их наклона.

В интернет-магазине «Будем печь! » вы можете купить кухонные лопатки металлические, с тефлоновым покрытием, силиконовые. Металлические – выполнены из надежного, прочного металла, силиконовые – из экологичного синтетического сырья (ими особенно хорошо перекладывать мясо на сковороде в момент тущения). Эти лопатки не подвержены скачкам температур, какой инструмент взять – в основном, зависит от предпочтений.

Подробнее об ассортименте – уточняйте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.